Le « Génie des Procédés » concerne la mise en œuvre des procédés de transformation de la matière et de l’énergie dans l’ensemble des industries de la chimie, de l’agroalimentaire, de l’environnement, de la cosmétique et de toutes les industries connexes mettant en œuvre des procédés.

D’une manière générale, le génie des procédés détermine les conditions de faisabilité d’un procédé et propose les solutions techniques adaptées, rendant possible son extrapolation à l’échelle industrielle. En fait, il s’agit dans un premier temps de concevoir et de dimensionner les différents appareillages et unités de production et ensuite de conduire et gérer ces appareillages et unités en tenant compte des impératifs de la production (quantité, spécificités des produits, coûts) tout en respectant les exigences de la qualité, de la sécurité et de l’environnement.

La formation dispensée doit donner au futur diplômé toutes les compétences nécessaires pour les différentes activités possibles :

• Le technicien supérieur en Génie des Procédés participe en collaboration avec l’ingénieur, à la conception, à la mise en œuvre et à l’optimisation des procédés industriels de transformation de la matière en produit fini.
• Il met au point le mode opératoire de fabrication afin d’assurer une production industrielle stable.
• Il définit les caractéristiques des différents procédés et des installations, conçoit des appareillages et les dimensionne.
• Il réalise les opérations de réaction, de transformation et de purification de la matière ; il analyse les résultats.
• En unité pilote, il effectue les essais et teste les équipements.
• En bureau d’études, il dimensionne les appareillages et réalise les schémas d’installation.
• En production, il est responsable de la conduite d’unités et assure la maintenance des installations.
• Quel que soit le poste occupé par le technicien supérieur, qualité, sécurité et protection de l’environnement sont au centre de ses préoccupations.